Introduction to food science and technology
tarafından
 
Stewart, George F.

Başlık
: 
Introduction to food science and technology

Yazar
: 
Stewart, George F.

Yayın Bilgileri
: 
New York : Academic, 1973.

Fiziksel Tanımlama
: 
294 s.


KütüphaneMateryal TürüDemirbaş NumarasıYer Numarası[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Durumu/İade Tarihi
Sağlık Bilimleri KütüphanesiKitap7.2/12/394121QU 145 STE 1973 ISağlık Bilimleri Genel Koleksiyon