Handbook of culture media for food microbiology
tarafından
Corry, Janet E. L., ed.
Başlık
:
Handbook of culture media for food microbiology
Yazar
:
Corry, Janet E. L., ed.
ISBN
:
9780444510846
Basım Bilgisi
:
Rev. ed.
Yayın Bilgileri
:
Amsterdam : Boston : Elsevier, 2003.
Fiziksel Tanımlama
:
xiv, 662 s. : res.
Seri
:
Progress in industrial microbiology ; v. 37
Seri Başlığı
:
Progress in industrial microbiology ; v. 37
Genel Not
:
Previous ed.: published as Culture media for food microbiology. 1995.
Konu Terimleri
:
GIDA -- MİKROBİYOLOJİ.
KÜLTÜR ORTAMLARI (BİYOLOJİ)
Food -- Microbiology.
Culture media (Biology)
Yazar Ek Girişi
:
Corry, Janet E. L., ed.
Curtis, G. D. W., ed.
Baird, Rosamund M., ed.
Başlık Ek Girişi
:
Culture media for food microbiology.
| Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | [[missing key: search.ChildField.HOLDING]] | Durumu/İade Tarihi |
|---|
| Beytepe Kütüphanesi | Kitap | 7.2/12/588938 | QR 115 P7 2003 | | Beytepe Genel Koleksiyon |