Kserotolerant mayalar için besiyeri optimizasyonu ve bu mayaların yüksek şeker içerikli bazı gıdalardan izolasyonu ve tanımlanması = Media optimization for xerotolerant yeasts and isolation-identification of these yeasts from some high-sugar products
tarafından
Şenses, Şule.
Başlık
:
Kserotolerant mayalar için besiyeri optimizasyonu ve bu mayaların yüksek şeker içerikli bazı gıdalardan izolasyonu ve tanımlanması = Media optimization for xerotolerant yeasts and isolation-identification of these yeasts from some high-sugar products
Yazar
:
Şenses, Şule.
Yayın Bilgileri
:
Ankara : Hacettepe Üniv., 2003.
Fiziksel Tanımlama
:
ix, 134 y. : şkl., tbl.
| Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | [[missing key: search.ChildField.HOLDING]] | Durumu/İade Tarihi |
|---|
| Beytepe Kütüphanesi | Tez | 7.2/12/359911 | TEZ/6072 S59 2003 | | Beytepe Tez Koleksiyonu |