Ortadoğu mutfak kültürleri
tarafından
Zubaida, Sami, ed.
Başlık
:
Ortadoğu mutfak kültürleri
Yazar
:
Zubaida, Sami, ed.
ISBN
:
9789753331166
Basım Bilgisi
:
2. bs.
Yayın Bilgileri
:
İstanbul : Tarih Vakfı Yurt, 2003.
Fiziksel Tanımlama
:
309 s.
Konu Terimleri
:
GIDA ALIŞKANLIKLARI -- ORTA DOĞU -- TARİHÇE.
Food habits -- Middle Eastern -- History.
Yazar Ek Girişi
:
Zubaida, Sami, ed.
Tapper, Richard, ed.
Tansel, Ülkün, çev.
| Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | [[missing key: search.ChildField.HOLDING]] | Durumu/İade Tarihi |
|---|
| Beytepe Kütüphanesi | Kitap | 7.2/12/596810 | TX 645 O782 2003 | | Beytepe Genel Koleksiyon |