Hygiene in food processing
tarafından
 
Lelieveld, H. L. M., ed.

Başlık
: 
Hygiene in food processing

Yazar
: 
Lelieveld, H. L. M., ed.

ISBN
: 
9781855737051

Yayın Bilgileri
: 
Cambridge : Woodhead Pub. ; Boca Raton, FL : CRC Press, 2003.

Fiziksel Tanımlama
: 
xiii, 392 s. : res.

Seri
: 
Woodhead Publishing in food science and technology.

Seri Başlığı
: 
Woodhead Publishing in food science and technology.

Konu Terimleri
: 
GIDA ENDÜSTRİSİ VE TİCARETİ -- SAĞLIKLAŞTIRMA.
 
GIDA ENDÜSTRİSİ VE TİCARETİ -- SAĞLIK YÖNLERİ.
 
GIDA İŞLEME TESİSLERİ -- ÇİZİM VE YAPIM.
 
GIDA YASASI VE YASAMA.
 
Food industry and trade -- Sanitation.
 
Food industry and trade -- Health aspects.
 
Food processing plants -- Design and construction.
 
Food law and legislation.

Yazar Ek Girişi
: 
Lelieveld, H. L. M., ed.

Tüzel Kişi Ek Girişi
: 
European Hygienic Engineering & Design Group.


KütüphaneMateryal TürüDemirbaş NumarasıYer Numarası[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Durumu/İade Tarihi
Beytepe KütüphanesiKitap7.2/12/595845TP 373.6 H992 2003Beytepe Genel Koleksiyon
Beytepe KütüphanesiKitap7.2/12/595846TP 373.6 H992 2003Beytepe Genel Koleksiyon