Handbook of food processing equipment
tarafından
 
Saravacos, George D., 1928-

Başlık
: 
Handbook of food processing equipment

Yazar
: 
Saravacos, George D., 1928-

ISBN
: 
9780306472763

Yayın Bilgileri
: 
New York : Kluwer Academic/Plenum, 2002.

Fiziksel Tanımlama
: 
xxiv, 698 s. : res.

Konu Terimleri
: 
GIDA ENDÜSTRİSİ VE TİCARETİ -- ARAÇ-GEREÇ VE SAĞLANTILAR.
 
Food industry and trade -- Equipment and supplies.

Yazar Ek Girişi
: 
Kostaropoulos, A. E.,ort.yaz.


KütüphaneMateryal TürüDemirbaş NumarasıYer Numarası[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Durumu/İade Tarihi
Beytepe KütüphanesiKitap7.2/12/595840TP 373 S237 2002Beytepe Genel Koleksiyon