Food safety sourcebook : basic consumer health information about the safe handling of meat ...
tarafından
 
Matthews, Dawn D, ed.

Başlık
: 
Food safety sourcebook : basic consumer health information about the safe handling of meat ...

Yazar
: 
Matthews, Dawn D, ed.

ISBN
: 
9780780803268

Yayın Bilgileri
: 
Detroit, MI : Omnigraphics, c1999.

Fiziksel Tanımlama
: 
xii, 339 s. ; 24 cm.

Konu Terimleri
: 
BESİN KİRİ -- KAYNAK REHBERLER
 
GIDA ENDÜSTRİSİ -- KAYNAK REHBERLER
 
BESİN DENETLEME -- KAYNAK REHBERLER
 
Food Contamination -- Resource Guides
 
Food Industry -- Resource Guides
 
Food Inspection -- Resource Guides

Yazar Ek Girişi
: 
Matthews, Dawn D, ed.


KütüphaneMateryal TürüDemirbaş NumarasıYer Numarası[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Durumu/İade Tarihi
Sağlık Bilimleri KütüphanesiKitap7.2/12/387099WA 701 F687 1999Sağlık Bilimleri Genel Koleksiyon