Gıda teknolojisi
tarafından
Bulduk, Sıdıka.
Başlık
:
Gıda teknolojisi
Yazar
:
Bulduk, Sıdıka.
ISBN
:
9789758326433
Yayın Bilgileri
:
Ankara : Detay, c2002.
Fiziksel Tanımlama
:
271 s.
Seri
:
Detay yayınları ; no. 39
Seri Başlığı
:
Detay yayınları ; no. 39
Konu Terimleri
:
GIDA ENDÜSTRİSİ.
Food industry.
| Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | [[missing key: search.ChildField.HOLDING]] | Durumu/İade Tarihi |
|---|
| Beytepe Kütüphanesi | Kitap | 7.2/12/595861 | TP 390 B744 2002 | | Beytepe Genel Koleksiyon |