
Olive oil : Chemistry and technology
Başlık:
Olive oil : Chemistry and technology
Yazar:
Boskou, Dimitrios, ed.
ISBN:
9780935315738
Yayın Bilgileri:
Champaign, Ill. : AOCS Press, 1996.
Fiziksel Tanımlama:
vii, 161 s. : res.
Yazar Ek Girişi:
Kopya: 1