Search Results for Food -- Extrusion.

23 sonuç bulundu

1 2

000000000000DEFAULT_TR

Advances in food extrusion technology

Yazar

Maskan, Medeni. Altan, Aylin.

Yer Numarası

TP371 .A375 2012

Elektronik Erişim

Click here to view.

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

Extrusion processing technology : food and non-food biomaterials

Yazar

Bouvier, Jean-Marie, author. Campanella, Osvaldo, author.

Yer Numarası

ONLINE(341585.1)

Elektronik Erişim

John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781118541685

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

Advances in Pasta Technology

Yazar

Sharma, Savita. editor. Sharma, Rajan. editor. Gupta, Antima. editor. Bobade, Hanuman. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

https://doi.org/10.1007/978-3-031-84497-3

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

Nonthermal food engineering operations

Yazar

Kumar, Nitin (Professor of food engineering), editor. Panghal, Anil, editor. Garg, M. K., editor.

Yer Numarası

TP371 .N66 2024

Elektronik Erişim

https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119776468

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

3D Printing of Sustainable Insect Materials

Yazar

Singh, Divya. editor. Kumar, Ranvijay. editor. Singh, Sunpreet. editor. Ramniwas, Seema. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

https://doi.org/10.1007/978-3-031-25994-4

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

Use of hydrocolloids to control food appearance, flavor, texture, and nutrition

Yazar

Nussinovitch, A., author. Hirashima, Madoka, author.

Yer Numarası

TX553 .A3

Elektronik Erişim

https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119702139

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

Dry beans and pulses : production, processing, and nutrition

Yazar

Siddiq, Muhammad, 1957- editor. Uebersax, Mark A., editor.

Yer Numarası

TP444 .B38

Elektronik Erişim

https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119776802

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

Food formulation : novel ingredients and processing techniques

Yazar

Pathania, Shivani, editor. Tiwari, Brijesh K., editor.

Yer Numarası

TX531 .F564 2021

Elektronik Erişim

https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119614760

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

Extrusion cooking : cereal grains processing

Yazar

Ganjyal, Girish M.

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128153604

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

10.

Characterization of Cereals and Flours : Properties, Analysis And Applications

Yazar

Breslauer, Kenneth J., editor. Kaletunc, Gonul, editor. Taylor and Francis.

Yer Numarası

TX557

Elektronik Erişim

Click here to view.

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

11.

Green food processing techniques : preservation, transformation and extraction

Yazar

Ch�emat, Farid, editor. Vorobiev, Eug�ene, editor.

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128153536

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

12.

High performance polymers and their nanocomposites

Yazar

P. M., Visakh, editor. O., Semkin A., editor.

Yer Numarası

TA455 .P58

Elektronik Erişim

https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119363910

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

1 2

	{displayName}	{count}
{error}