Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
3 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Kokumi Substance as an Enhancer of Koku Biochemistry, Physiology, and Food Science için kapak resmi
Kokumi Substance as an Enhancer of Koku Biochemistry, Physiology, and Food Science
Yazar 
Kuroda, Motonaka. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-981-99-8303-2
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Koku in Food Science and Physiology Recent Research on a Key Concept in Palatability için kapak resmi
Koku in Food Science and Physiology Recent Research on a Key Concept in Palatability
Yazar 
Nishimura, Toshihide. editor. Kuroda, Motonaka. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-981-13-8453-0
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Food proteins and peptides : chemistry, functionality, interactions, and commercialization için kapak resmi
Food proteins and peptides : chemistry, functionality, interactions, and commercialization
Yazar 
Hettiarachchy, Navam S.
Yer Numarası 
TP453 .P7 F664 2012
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Go to:Search Results
|
Top of Page
|
Search Facets