Search Results for Meat -- Analysis.

1.

Game meat hygiene in focus Microbiology, epidemiology, risk analysis and quality assurance

Yazar

Paulsen, P. editor. Bauer, A. editor. Vodnansky, M. editor. Winkelmayer, R. editor. Smulders, F. J. M. editor.

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.3920/978-90-8686-723-3

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

2.

Learning Technologies and Systems 21st International Conference on Web-Based Learning, ICWL 2022, and 7th International Symposium on Emerging Technologies for Education, SETE 2022, Tenerife, Spain, November 21-23, 2022, Revised Selected Papers

Yazar

González-González, Carina S. editor. Fernández-Manjón, Baltasar. editor. Li, Frederick. editor. García-Peñalvo, Francisco José. editor. Sciarrone, Filippo. editor.

Yer Numarası

XX(521395.1)

Elektronik Erişim

https://doi.org/10.1007/978-3-031-33023-0

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

3.

Rethinking food and agriculture : new ways forward

Yazar

Kassam, A. H. Kassam, Laila.

Yer Numarası

XX(522478.1)

Elektronik Erişim

ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128164105

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

4.

Food flavors chemical, sensory and technological properties

Yazar

Jelen, Henryk.

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

5.

Physical properties of foods novel measurement techniques and applications

Yazar

Arana, Ignacio.

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

6.

Safety analysis of foods of animal origin

Yazar

Nollet, Leo M. L., 1948- Toldr,̀ Fidel.

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

7.

Handbook of muscle foods analysis

Yazar

Nollet, Leo M. L., 1948- Toldr,̀ Fidel.

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

8.

Handbook of processed meats and poultry analysis

Yazar

Nollet, Leo M. L., 1948- Toldrá, Fidel.

Yer Numarası

TX556.M4 H384 2009

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

9.

Handbook of processed meats and poultry analysis

Yazar

Nollet, Leo M. L., 1948- Toldr,̀ Fidel.

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

10.

Poultry products processing an industry guide

Yazar

Barbut, Shabtai.

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

	{displayName}	{count}
{error}