Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
4 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
0000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Resveratrolün Süt Proteinleri ve Maillard Tepkimesine Etkileri = Effects of Resveratrol on Milk Proteins and Maillard Reaction için kapak resmi
Resveratrolün Süt Proteinleri ve Maillard Tepkimesine Etkileri = Effects of Resveratrol on Milk Proteins and Maillard Reaction
Yazar 
Acar, Furkan.
Yer Numarası 
TEZ 10113 .A23 2011
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Yeşil çay polifenolleri ile süt proteinleri arasındaki etkileşimlerin ve süt ürünlerinde neden olabileceği işlevsel değişimlerin tanımlanması = Identification of interactions between green tea polyphenoles and milk proteins and resultant functional modifications in dairy products için kapak resmi
Yeşil çay polifenolleri ile süt proteinleri arasındaki etkileşimlerin ve süt ürünlerinde neden olabileceği işlevsel değişimlerin tanımlanması = Identification of interactions between green tea polyphenoles and milk proteins and resultant functional modifications in dairy products
Yazar 
Avcı, Elif.
Yer Numarası 
TEZ 9376 .A93 2010
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Süt çocuğu candida enfeksiyonlarında idantifikasyon, patonjenite ve serum proteinleri üzerine araştırmalar için kapak resmi
Süt çocuğu candida enfeksiyonlarında idantifikasyon, patonjenite ve serum proteinleri üzerine araştırmalar
Yazar 
Özgür, Tuğrul.
Yer Numarası 
TEZ/QZ 65 OZG 1960
Format: 
Durum 
Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Isıl işlemlerin süt proteinlerinin yüzey hidrofobisitesi ve etkileşimleri üzerine etkileri için kapak resmi
Isıl işlemlerin süt proteinlerinin yüzey hidrofobisitesi ve etkileşimleri üzerine etkileri
Yazar 
Yüksel, Zerrin.
Yer Numarası 
TEZ/5153 Y9 2001
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
Go to:Search Results
|
Top of Page
|
Search Facets