Başlık:
Magnetic resonance in food science
Yazar:
Belton, P. S., ed.
ISBN:
9780854047253
Yayın Bilgileri:
Cambridge : The Royal Society of Chemistry, 1995.
Fiziksel Tanımlama:
ix, 292 s.
Genel Not:
Proceedings of the Second International Conference on Applications of Magnetic Resonance in Food Science, University of Aveiro, Portugal, 19-21 September, 1994.
Yazar Ek Girişi:
Ayırtma:
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/12/596726 | TX 541 M33 1994 | Arıyor... | Arıyor... |