Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Nollet, Leo M. L., 1948-
(8)
SpringerLink (Online service)
(8)
Toldrá, Fidel.
(6)
Wiley InterScience (Online service)
(6)
Hui, Y. H. (Yiu H.)
(5)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Meat.
(17)
Meat industry and trade.
(14)
ET.
(9)
Meat -- Preservation.
(7)
Poultry -- Processing.
(6)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
120 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Meat science. için kapak resmi
Meat science.
Yazar 
Elsevier
Yer Numarası 
ALFABETİK V.25 1989
Elektronik Erişim 
Elektronik erişim
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~41 ~0
Rafta:
Kopya:
2. 
Meat handbook için kapak resmi
Meat handbook
Yazar 
Levie, Albert.
Yer Numarası 
TS 1955 L42 1979
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Meat Biotechnology için kapak resmi
Meat Biotechnology
Yazar 
Toldrá, Fidel. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-79382-5
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Meat Science için kapak resmi
Meat Science
Yazar 
Lawrie, Ralston Andrew.
Yer Numarası 
TX 373 L439 1979
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Poultry meat processing için kapak resmi
Poultry meat processing
Yazar 
Owens, Casey M. Alvarado, Christine. Sams, Alan R.
Yer Numarası 
TS1968 P675 2010
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Microbiology handbook Meat için kapak resmi
Microbiology handbook Meat
Yazar 
Fernandes, Rhea.
Yer Numarası 
ONLINE(344088.1)
Elektronik Erişim 
Unspecified, see website description
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
7. 
Poultry meat processing için kapak resmi
Poultry meat processing
Yazar 
Sams, Alan R.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
8. 
Poultry meat processing için kapak resmi
Poultry meat processing
Yazar 
Sams, Alan R., ed.
Yer Numarası 
TS 1968 S36 2001
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
9. 
Lawrie's meat science için kapak resmi
Lawrie's meat science
Yazar 
Lawrie, Ralston Andrew. Lawrie, Ralston Andrew. Meat science.
Yer Numarası 
TX 373 L439 1998
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
10. 
Lawrie's meat science için kapak resmi
Lawrie's meat science
Yazar 
Toldrá, Fidel, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081006948
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780081006948
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
11. 
Handbook of meat processing için kapak resmi
Handbook of meat processing
Yazar 
Toldrá, Fidel.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Ebook Library http://public.eblib.com/EBLPublic/PublicView.do?ptiID=484907
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780813820897
http://site.ebrary.com/lib/alltitles/Doc?id=10361059
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
12. 
Dry-cured meat products için kapak resmi
Dry-cured meat products
Yazar 
Toldrá, Fidel. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470385111
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç