Başlık:
Antinutrients and phytochemicals in food
Yazar:
Shahidi, Fereidoon, 1951- ed.
ISBN:
9780841234987
Yayın Bilgileri:
Washington : American Chemical Society, 1997.
Fiziksel Tanımlama:
vii, 334 s. : res
Yazar Ek Girişi:
Tüzel Kişi Ek Girişi:
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/12/589270 | RA 1260 A58 1997 | Arıyor... | Arıyor... |