Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
10 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
0000000000DEFAULT_TR
Yazdır
25. 
Handbook of vegetables and vegetable processing için kapak resmi
Handbook of vegetables and vegetable processing
Yazar 
Sinha, Nirmal K. Hui, Y. H. (Yiu H.)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Ebook Library http://public.eblib.com/EBLPublic/PublicView.do?ptiID=624363
http://site.ebrary.com/lib/alltitles/Doc?id=10441484
Wiley InterScience http://dx.doi.org/10.1002/9780470958346
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
26. 
Processing vegetables : science and technology için kapak resmi
Processing vegetables : science and technology
Yazar 
Smith, Durward S.
Yer Numarası 
TP 443 P75 1997
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
27. 
Advances in fresh-cut fruits and vegetables processing için kapak resmi
Advances in fresh-cut fruits and vegetables processing
Yazar 
Martin-Belloso, Olga. Soliva Fortuny, Robert.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
28. 
Fresh-cut fruits and vegetables : technologies and mechanisms for safety control için kapak resmi
Fresh-cut fruits and vegetables : technologies and mechanisms for safety control
Yazar 
Siddiqui, Mohammed Wasim, editor.
Yer Numarası 
XX(522382.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128161845
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
29. 
Drying atlas drying kinetics and quality of agricultural products için kapak resmi
Drying atlas drying kinetics and quality of agricultural products
Yazar 
M�uhlbauer, Werner. M�uller, Joachim.
Yer Numarası 
XX(522400.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128181621
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
30. 
Present and future of high pressure processing : a tool for developing innovative, sustainable, safe and healthy foods için kapak resmi
Present and future of high pressure processing : a tool for developing innovative, sustainable, safe and healthy foods
Yazar 
Barba, Francisco (Francisco J.)
Yer Numarası 
XX(522458.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128164051
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
31. 
Thermal food processing new technologies and quality issues için kapak resmi
Thermal food processing new technologies and quality issues
Yazar 
Sun, Da-Wen.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
32. 
Enzymes in fruit and vegetable processing chemistry and engineering applications için kapak resmi
Enzymes in fruit and vegetable processing chemistry and engineering applications
Yazar 
Bayindirli, Alev.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
33. 
Handbook of vegetable preservation and processing için kapak resmi
Handbook of vegetable preservation and processing
Yazar 
Hui, Y. H. (Yiu H.)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
34. 
Handbook of vegetable preservation and processing için kapak resmi
Handbook of vegetable preservation and processing
Yazar 
Hui, Y. H. (Yiu H.), ed.
Yer Numarası 
TP 443 .H34 2004
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya: