Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
9 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Bread making : improving quality için kapak resmi
Bread making : improving quality
Yazar 
Cauvain, Stanley P.
Yer Numarası 
TX769 .B74 2003
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Bread making improving quality için kapak resmi
Bread making improving quality
Yazar 
Cauvain, Stanley P.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
EBSCOhost http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=101389
EBSCOhost http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=110847
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
3. 
The ICC handbook of cereals, flour, dough & product testing : methods and applications için kapak resmi
The ICC handbook of cereals, flour, dough & product testing : methods and applications
Yazar 
Cauvain, Stanley P. Young, Linda S.
Yer Numarası 
TX557 .I33 2009
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Bakery food manufacture and quality water control and effects için kapak resmi
Bakery food manufacture and quality water control and effects
Yazar 
Cauvain, Stanley P. Young, Linda S.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781444301083
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Bakery food manufacture and quality : water control and effects için kapak resmi
Bakery food manufacture and quality : water control and effects
Yazar 
Cauvain, Stanley P. Young, Linda S.
Yer Numarası 
TX552.15 .C38 2008
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Baked products science, technology and practice için kapak resmi
Baked products science, technology and practice
Yazar 
Cauvain, Stanley P. Young, Linda S.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Click for information
Ebook Library http://public.eblib.com/EBLPublic/PublicView.do?ptiID=284271
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470995907
MyiLibrary, Table of contents http://www.myilibrary.com?id=74828&ref=toc
Contributor biographical information http://catdir.loc.gov/catdir/enhancements/fy0802/2006004707-b.html
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
7. 
Baked products : science, technology and practice için kapak resmi
Baked products : science, technology and practice
Yazar 
Cauvain, Stanley P. Young, Linda S.
Yer Numarası 
TX552.15 .C375 2006
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
8. 
Baking problems solved için kapak resmi
Baking problems solved
Yazar 
Cauvain, Stanley P., author.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081007655
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
9. 
Technology of Breadmaking için kapak resmi
Technology of Breadmaking
Yazar 
Cauvain, Stanley P. author. Young, Linda S. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/0-387-38565-7
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya: