Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Wiley InterScience (Online service)
(5)
Bagchi, Debasis, 1954-
(3)
Herschdoerfer, S. M.
(3)
Mortimore, Sara.
(3)
Cauvain, Stanley P.
(2)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Food industry and trade -- Quality control.
(31)
Food -- Safety measures.
(9)
Food -- Quality.
(8)
Food -- Quality control.
(6)
Gıda endüstrisi ve ticareti -- Kalite kontrol.
(6)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
66 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Quality control in the food industry için kapak resmi
Quality control in the food industry
Yazar 
Herschdoerfer, S. M.
Yer Numarası 
TP 370 H47 1967
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~2
Rafta:
Kopya:
2. 
Statistical quality control for the food industry için kapak resmi
Statistical quality control for the food industry
Yazar 
Hubbard, Merton R.
Yer Numarası 
TP 372.6 H83 1990
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Handbook of food process modeling and statistical quality control için kapak resmi
Handbook of food process modeling and statistical quality control
Yazar 
Özilgen, Mustafa. Özilgen, Mustafa. Food process modeling and statistical quality control.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
EBSCOhost http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=361935
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Biosensors in food processing, safety, and quality control için kapak resmi
Biosensors in food processing, safety, and quality control
Yazar 
Mutlu, Mehmet, editor.
Yer Numarası 
TX531 B56 2011
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Biosensors in food processing, safety, and quality control için kapak resmi
Biosensors in food processing, safety, and quality control
Yazar 
Mutlu, Mehmet.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
EBSCOhost http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=354623
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Hyperspectral imaging for food quality analysis and control için kapak resmi
Hyperspectral imaging for food quality analysis and control
Yazar 
Sun, Da-Wen.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123747532
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
7. 
Infrared spectroscopy for food quality analysis and control için kapak resmi
Infrared spectroscopy for food quality analysis and control
Yazar 
Sun, Da-Wen.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123741363
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
8. 
Bakery food manufacture and quality water control and effects için kapak resmi
Bakery food manufacture and quality water control and effects
Yazar 
Cauvain, Stanley P. Young, Linda S.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781444301083
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
9. 
Bakery food manufacture and quality : water control and effects için kapak resmi
Bakery food manufacture and quality : water control and effects
Yazar 
Cauvain, Stanley P. Young, Linda S.
Yer Numarası 
TX552.15 .C38 2008
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
10. 
Automation for food engineering food quality quantization and process control için kapak resmi
Automation for food engineering food quality quantization and process control
Yazar 
Huang, Yanbo, 1958- Whittaker, A. Dale. Lacey, Ronald E.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
11. 
Quality control in the food industry. Volume 2 için kapak resmi
Quality control in the food industry. Volume 2
Yazar 
Herschdoerfer, S. M.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123956859
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
12. 
Quality control in the food industry. Volume 1 için kapak resmi
Quality control in the food industry. Volume 1
Yazar 
Herschdoerfer, S. M.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123956842
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
13. 
Crisis Management in the Food and Drinks Industry A practical approach için kapak resmi
Crisis Management in the Food and Drinks Industry A practical approach
Yazar 
Doeg, Colin. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/0-387-28921-6
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
14. 
HACCP : a practical approach için kapak resmi
HACCP : a practical approach
Yazar 
Mortimore, Sara. Wallace, Carol, ort. yaz.
Yer Numarası 
TX 537 M844 1994
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
15. 
Applied Technologies 4th International Conference, ICAT 2022, Quito, Ecuador, November 23-25, 2022, Revised Selected Papers, Part I için kapak resmi
Applied Technologies 4th International Conference, ICAT 2022, Quito, Ecuador, November 23-25, 2022, Revised Selected Papers, Part I
Yazar 
Botto-Tobar, Miguel. editor. (orcid) Zambrano Vizuete, Marcelo. editor. Montes León, Sergio. editor. Torres-Carrión, Pablo. editor. Durakovic, Benjamin. editor. (orcid)
Yer Numarası 
XX(520654.1)
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-24985-3
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
16. 
Human milk biochemistry and infant formula manufacturing technology için kapak resmi
Human milk biochemistry and infant formula manufacturing technology
Yazar 
Guo, Mingruo, 1960- editor.
Yer Numarası 
XX(522462.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780081028988
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
17. 
Fisheries and aquaculture : the food security of the future için kapak resmi
Fisheries and aquaculture : the food security of the future
Yazar 
�Ag�ust Einarsson, 1952- author. �Olad�ottir, �Asta D�is, author.
Yer Numarası 
XX(522465.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128210567
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
18. 
Swainson's handbook of technical and quality management for the food manufacturing sector için kapak resmi
Swainson's handbook of technical and quality management for the food manufacturing sector
Yazar 
Swainson, M., author.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9781782422754
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
19. 
Food control and biosecurity için kapak resmi
Food control and biosecurity
Yazar 
Holban, Alina Maria. Grumezescu, Alexandru Mihai.
Yer Numarası 
TP373.5 F664 2018
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
20. 
Food quality : balancing health and disease için kapak resmi
Food quality : balancing health and disease
Yazar 
Holban, Alina Maria. Grumezescu, Alexandru Mihai.
Yer Numarası 
TP372.5 F66 2018
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
21. 
Food quality : balancing health and disease için kapak resmi
Food quality : balancing health and disease
Yazar 
Holban, Alina Maria, editor. Grumezescu, Alexandru Mihai, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128114421
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128114421
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
22. 
Food control and biosecurity için kapak resmi
Food control and biosecurity
Yazar 
Holban, Alina Maria, editor. Grumezescu, Alexandru Mihai, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128114452
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
23. 
Food authentication : management, analysis and regulation için kapak resmi
Food authentication : management, analysis and regulation
Yazar 
Georgiou, Constantinos A., editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Wiley Online Library
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
24. 
Food safety in the 21st century : public health perspective için kapak resmi
Food safety in the 21st century : public health perspective
Yazar 
Gupta, Rajul Kumar, editor. Dudeja, Puja, editor. Minhas, Amarjeet Singh, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128017739
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
25. 
Validating preventive food safety and quality controls : an organizational approach to system design and implementation için kapak resmi
Validating preventive food safety and quality controls : an organizational approach to system design and implementation
Yazar 
Ryan, John M., 1944- author.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128109946
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
26. 
Advances in food traceability techniques and technologies : improving quality throughout the food chain için kapak resmi
Advances in food traceability techniques and technologies : improving quality throughout the food chain
Yazar 
Espiñeira, Montserrat, editor. Santaclara, Francisco J., editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081003107
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
27. 
Reaksiyon kinetiği : (gıdaların bozulma kinetiği) için kapak resmi
Reaksiyon kinetiği : (gıdaların bozulma kinetiği)
Yazar 
Cemeroğlu, Bekir S.
Yer Numarası 
TP372.5 C46 2015
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
28. 
Introduction to advanced food process engineering için kapak resmi
Introduction to advanced food process engineering
Yazar 
Sahu, Jatindra Kumar, editor.
Yer Numarası 
ONLINE(357079.1)
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
29. 
Nutraceutical and functional food regulations in the United States and around the world için kapak resmi
Nutraceutical and functional food regulations in the United States and around the world
Yazar 
Bagchi, Debasis, 1954-
Yer Numarası 
ONLINE(355947.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780124058705
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
30. 
Ohmic heating in food processing için kapak resmi
Ohmic heating in food processing
Yazar 
Ramaswamy, Hosahalli S., editor of compilation. Marcotte, Michelle, editor of compilation. Sastry, Sudhir Kartikeya, 1952- editor of compilation. Abdelrahim, Khalid, editor of compilation.
Yer Numarası 
ONLINE(357136.1)
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
31. 
Food & drink : good manufacturing practice : a guide to its responsible management. için kapak resmi
Food & drink : good manufacturing practice : a guide to its responsible management.
Yazar 
Manning, Louise, editor.
Yer Numarası 
TP369.G7 F66 2013
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
32. 
Food & drink good manufacturing practice : a guide to its responsible management için kapak resmi
Food & drink good manufacturing practice : a guide to its responsible management
Yazar 
Manning, Louise, editor. Institute of Food Science and Technology (U.K.)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781118318225
ebrary http://site.ebrary.com/id/10657992
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
33. 
Advances in food extrusion technology için kapak resmi
Advances in food extrusion technology
Yazar 
Maskan, Medeni. Altan, Aylin.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
34. 
Dietary supplement good manufacturing practices preparing for compliance için kapak resmi
Dietary supplement good manufacturing practices preparing for compliance
Yazar 
Mead, William J.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
35. 
Sweeteners nutritional aspects, applications, and production technology için kapak resmi
Sweeteners nutritional aspects, applications, and production technology
Yazar 
Varzakas, Theodoros. Labropoulos, Athanasios. Anestis, Stylianos.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
36. 
Food safety for the 21st century : managing HACCP and food safety throughout the global supply chain için kapak resmi
Food safety for the 21st century : managing HACCP and food safety throughout the global supply chain
Yazar 
Wallace, Carol. Sperber, William H. Mortimore, Sara.
Yer Numarası 
TX531 F663 2011
Format: 
Durum 
Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
37. 
Trace elements in soils and plants için kapak resmi
Trace elements in soils and plants
Yazar 
Kabata-Pendias, Alina.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
38. 
Support vector machines and their application in chemistry and biotechnology için kapak resmi
Support vector machines and their application in chemistry and biotechnology
Yazar 
Liang, Yizeng.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
39. 
Food safety for the 21st century managing HACCP and food safety throughout the global supply chain için kapak resmi
Food safety for the 21st century managing HACCP and food safety throughout the global supply chain
Yazar 
Sperber, William H. Mortimore, Sara. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781444328653
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
40. 
New food product development from concept to marketplace için kapak resmi
New food product development from concept to marketplace
Yazar 
Fuller, Gordon W.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
41. 
Emerging technologies for food quality and food safety evaluation için kapak resmi
Emerging technologies for food quality and food safety evaluation
Yazar 
Cho, Yong-Jin, 1961-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
42. 
Novel food processing effects on rheological and functional properties için kapak resmi
Novel food processing effects on rheological and functional properties
Yazar 
Ahmed, Jasim.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
43. 
Processing effects on safety and quality of foods için kapak resmi
Processing effects on safety and quality of foods
Yazar 
Ortega-Rivas, Enrique.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
44. 
Sensory shelf life estimation of food products için kapak resmi
Sensory shelf life estimation of food products
Yazar 
Hough, Guillermo.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
45. 
Processing effects on safety and quality of foods için kapak resmi
Processing effects on safety and quality of foods
Yazar 
Ortega-Rivas, Enrique.
Yer Numarası 
TP373.5 .P76 2010
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
46. 
Gıda endüstrisinde "güvenli gıda" üretmek : HACCP "tehlike analizi ve kritik kontrol noktaları" sistemi, ISO 22000 "gıda zincirindeki herhangi bir kuruluş için gıda güvenliği yönetim sistemi gereklilikleri" standardı, PAS 220 ön koşul programları kılavuzu için kapak resmi
Gıda endüstrisinde "güvenli gıda" üretmek : HACCP "tehlike analizi ve kritik kontrol noktaları" sistemi, ISO 22000 "gıda zincirindeki herhangi bir kuruluş için gıda güvenliği yönetim sistemi gereklilikleri" standardı, PAS 220 ön koşul programları kılavuzu
Yazar 
Mahmutoğlu, Teslime.
Yer Numarası 
TP372.5 M34 2010
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
47. 
Introducing food science için kapak resmi
Introducing food science
Yazar 
Shewfelt, Robert L.
Yer Numarası 
TP370 S424 2009
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
48. 
Nutraceutical and functional food regulations in the United States and around the world için kapak resmi
Nutraceutical and functional food regulations in the United States and around the world
Yazar 
Bagchi, Debasis, 1954-
Yer Numarası 
QP144.F85 N88 2008
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
49. 
The microbiological safety of food in healthcare settings için kapak resmi
The microbiological safety of food in healthcare settings
Yazar 
Lund, Barbara M. Hunter, Paul R. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Contributor biographical information http://catdir.loc.gov/catdir/enhancements/fy0802/2007018633-b.html
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470697757
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
50. 
Nondestructive testing of food quality için kapak resmi
Nondestructive testing of food quality
Yazar 
Irudayaraj, Joseph, 1961- Reh, Christoph. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Contributor biographical information http://catdir.loc.gov/catdir/enhancements/fy0803/2007023792-b.html
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470388310
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
51. 
Nutraceutical and functional food regulations in the United States and around the world için kapak resmi
Nutraceutical and functional food regulations in the United States and around the world
Yazar 
Bagchi, Debasis, 1954-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123739018
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
52. 
Good manufacturing practices for pharmaceuticals için kapak resmi
Good manufacturing practices for pharmaceuticals
Yazar 
Nally, Joseph D.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
53. 
Gıda ve personel hijyeni için kapak resmi
Gıda ve personel hijyeni
Yazar 
Bulduk, Sıdıka.
Yer Numarası 
TP372.5 .B85 2007
Format: 
Durum 
Sosyal Bilimler Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
54. 
Preventing foreign material contamination of foods için kapak resmi
Preventing foreign material contamination of foods
Yazar 
Peariso, Doug. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470277713
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
55. 
Handbook of herbs and spices için kapak resmi
Handbook of herbs and spices
Yazar 
Peter, K. V., ed.
Yer Numarası 
TP420 .H4713 2006 V.3
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~2
Rafta:
Kopya:
56. 
Quality assurance for the food industry a practical approach için kapak resmi
Quality assurance for the food industry a practical approach
Yazar 
Vasconcellos, J. Andres.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
57. 
Food quality assurance principles and practices için kapak resmi
Food quality assurance principles and practices
Yazar 
Alli, Inteaz.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
58. 
Microbiological risk assessment in food processing için kapak resmi
Microbiological risk assessment in food processing
Yazar 
Brown, Martyn. Stringer, Michael, 1950-
Yer Numarası 
QR 115 M4918 2002
Elektronik Erişim 
Online http://www.foodnetbase.com/ejournals/books/book_km.asp?id=927
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
59. 
Case studies in food microbiology for food safety and quality için kapak resmi
Case studies in food microbiology for food safety and quality
Yazar 
Pawsey, Rosa K. Royal Society of Chemistry (Great Britain)
Yer Numarası 
QR115 .P385 2002
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
60. 
Rapid food analysis and hygiene monitoring : kits, instruments, and systems için kapak resmi
Rapid food analysis and hygiene monitoring : kits, instruments, and systems
Yazar 
Raugel, Pierre-Jean.
Yer Numarası 
TX541 R39 1999
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
61. 
Microbiological analysis of food and water guidelines for quality assurance için kapak resmi
Microbiological analysis of food and water guidelines for quality assurance
Yazar 
Lightfoot, N. F. (Nigel F.), 1945- Maier, E. A.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780444829115
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
62. 
Food safety the implications of change from producerism to consumerism için kapak resmi
Food safety the implications of change from producerism to consumerism
Yazar 
Sheridan, James J., Ph.D. O'Keeffe, Michael, Ph. D. Rogers, Mark, Ph.D. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470385074
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
63. 
Hassattan ambalaja fındık işlemenin kritik kontrol noktalarında tehlike analizi için kapak resmi
Hassattan ambalaja fındık işlemenin kritik kontrol noktalarında tehlike analizi
Yazar 
Özdemir, Murat. Özay, Güner, ort. yaz. Seyhan, Ferda Gürtaş, ort. yaz.
Yer Numarası 
SB 401.F5 O2 1998
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
64. 
Methods to assess quality and stability of oils and fat-containing foods için kapak resmi
Methods to assess quality and stability of oils and fat-containing foods
Yazar 
Warner, Kathleen. Eskin, N. A. M. (Neason Akivah Michael)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
65. 
Gıda kalite kontrolü ve yasal düzenlemeler için kapak resmi
Gıda kalite kontrolü ve yasal düzenlemeler
Yazar 
Pala, Mehmet.
Yer Numarası 
TP 372.5 P65 1992
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
66. 
Introduction to food science and technology için kapak resmi
Introduction to food science and technology
Yazar 
Stewart, George F., 1908-1982.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780126702569
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya: