Search Results for Gıda Endüstrisi

1.

Gıda endüstrisi makineleri

Yazar

Saldamlı, İlbilge. Saldamlı, Engin, ort. yaz.

Yer Numarası

TP 390 S15 2004

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

2.

Gümrük Birliği ve Türk gıda endüstrisi

Yazar

Tekelioğlu, Yavuz, 1942- Perez, Roland, ort. yaz.

Yer Numarası

HF 1532.92 T235 1996

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~6

Rafta:
Kopya:

3.

Gıda mikrobiyolojisi : gıda endüstrisi için temel esaslar ve uygulamalar

Yazar

Pichhardt, Klaus. Sekin, Yılmaz, çev. Karagözlü, Nural, çev.

Yer Numarası

QW 85 P647 2004

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1 Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

4.

Gıda mühendisliğinde ısıl olmayan teknolojiler

Yazar

Baysal, Taner. İçier, Filiz.

Yer Numarası

TP370 G39 2020

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

5.

Gıda mühendisliğine giriş

Yazar

Doğan, Murat.

Yer Numarası

TP370 G53 2020

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

6.

Food processing for increased quality and consumption

Yazar

Grumezescu, Alexandru Mihai. Holban, Alina Maria.

Yer Numarası

TP370 F66 2018

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

7.

Food quality : balancing health and disease

Yazar

Holban, Alina Maria. Grumezescu, Alexandru Mihai.

Yer Numarası

TP372.5 F66 2018

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

8.

Impact of nanoscience in the food industry

Yazar

Grumezescu, Alexandru Mihai. Holban, Alina Maria.

Yer Numarası

QC176.8.N35 I54 2018

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

9.

Küresel oligarşi ve yeni küresel besle(n)me sistemi : Ekmek biterken

Yazar

Ünal, Erhan.

Yer Numarası

HD9016.T82 U53 2017

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

10.

Gıda mühendisliğine giriş

Yazar

Singh, R. Paul Heldman, Dennis R. Baysal, Taner. İçier, Filiz.

Yer Numarası

TP370 S45 2015

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

11.

Reaksiyon kinetiği : (gıdaların bozulma kinetiği)

Yazar

Cemeroğlu, Bekir S.

Yer Numarası

TP372.5 C46 2015

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

12.

Gıda endüstrisinde hijyen ve sanitasyon

Yazar

Tayar, Mustafa Kılıç, Veladettin

Yer Numarası

TX911.3 T39 2014

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~2

Rafta:
Kopya:

13.

Gıda teknolojisi

Yazar

Bilişli, Arsan.

Yer Numarası

TP390 B55 2012

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

14.

Gıda perakendeciliğinde iş yeri ve iş gücü verimliliği

Yazar

Akçay, Hamit.

Yer Numarası

HD9016.T9 A33 2011

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

15.

Gıda endüstrisinde "güvenli gıda" üretmek : HACCP "tehlike analizi ve kritik kontrol noktaları" sistemi, ISO 22000 "gıda zincirindeki herhangi bir kuruluş için gıda güvenliği yönetim sistemi gereklilikleri" standardı, PAS 220 ön koşul programları kılavuzu

Yazar

Mahmutoğlu, Teslime.

Yer Numarası

TP372.5 M34 2010

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

16.

Gıda teknolojisi

Yazar

Bulduk, Sıdıka.

Yer Numarası

TP390 B744 2010

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

17.

Processing effects on safety and quality of foods

Yazar

Ortega-Rivas, Enrique.

Yer Numarası

TP373.5 .P76 2010

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

18.

Organik tarım bakımından Türkiye'nin potansiyeli, bugünkü durumu ve geleceği

Yazar

Er, Celal.

Yer Numarası

S605.5 O742 2009

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

19.

Food science and technology

Yazar

Campbell-Platt, Geoffrey. International Union of Food Science and Technology.

Yer Numarası

TP 370 F6865 2009

Format:

Durum

Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

20.

Management of food allergens

Yazar

Coutts, Jacqueline. Fielder, Richard.

Yer Numarası

RC596 .M36 2009

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

21.

Extracting bioactive compounds for food products theory and applications

Yazar

Meireles, M. Angela A. ebrary, Inc.

Yer Numarası

ONLINE

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

22.

Food regulation : law, science, policy, and practice

Yazar

Fortin, Neal D.

Yer Numarası

KF3875 .F67 2009

Format:

Durum

Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

23.

Optimization in food engineering

Yazar

Erdoğdu, Ferruh.

Yer Numarası

TP370.9.M38 O68 2009

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

24.

Engineering aspects of thermal food processing

Yazar

Simpson, Ricardo.

Yer Numarası

TP371 .E54 2009

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

25.

Food processing technology : principles and practice

Yazar

Fellows, P. J.

Yer Numarası

TP370 .F45 2009

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

26.

Food processing : principles and applications

Yazar

Ramaswamy, Hosahalli. Marcotte, Michele.

Yer Numarası

TP370 .R24 2009

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

27.

Food mixing : principles and applications

Yazar

Cullen, P. J.

Yer Numarası

TP370.9.M38 F66 2009

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

28.

Food processing operations modeling : design and analysis

Yazar

Jun, Soojin. Irudayaraj, Joseph M.

Yer Numarası

TP370.9.M78 F66 2009

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

29.

Essentials of food process engineering

Yazar

Rao, Chandra Gopala.

Yer Numarası

TP370 .R36 2009

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

30.

Endüstriyel yiyecek üretimi

Yazar

Maviş, Fermani.

Yer Numarası

TP370 .M385 2008

Format:

Durum

Sosyal Bilimler Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

31.

Math concepts for food engineering

Yazar

Hartel, Richard W.

Yer Numarası

QA37.3 M35 2008

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

32.

Accelerating new food product design and development

Yazar

Beckley, Jacqueline H.

Yer Numarası

TP370 .A222 2007

Format:

Durum

Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

33.

Gıda ve personel hijyeni

Yazar

Bulduk, Sıdıka.

Yer Numarası

TP372.5 .B85 2007

Format:

Durum

Sosyal Bilimler Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

34.

Handbook of food engineering

Yazar

Heldman, Dennis R. Lund, Daryl B.

Yer Numarası

TP370.4 H36 2007

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

35.

Handbook of herbs and spices

Yazar

Peter, K. V., ed.

Yer Numarası

TP420 .H4713 2006 V.3

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~2

Rafta:
Kopya:

36.

Mor gıda : tokluğun içindeki açlık

Yazar

Soydal, Filiz Akgün.

Yer Numarası

TP373.6 S23 2005

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~2

Rafta:
Kopya:

37.

Hamburger Cumhuriyeti : Amerikan fast food kültürünün karanlık yüzü

Yazar

Schlosser, Eric. Doğan, Hayrullah, çev.

Yer Numarası

TX 945.3 .S35 2004

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

38.

Case studies in food microbiology for food safety and quality

Yazar

Pawsey, Rosa K. Royal Society of Chemistry (Great Britain)

Yer Numarası

QR115 .P385 2002

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

39.

Food nations : selling taste in consumer societies

Yazar

Belasco, Warren. Scranton, Philip.

Yer Numarası

GT2855 F66 2002

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

40.

Transport properties of foods

Yazar

Saravacos, George D., 1928- Maroulis, Zacharias B., 1957-, ort. yaz.

Yer Numarası

TP370.9.T73 S27 2001

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

41.

Essentials of functional foods

Yazar

Schmidl, Mary K. Labuza, Theodore P.

Yer Numarası

RM217 .S284 2000

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

42.

The Technology of vitamins in food

Yazar

Ottaway, P. Berry.

Yer Numarası

QP771 .T43 1999

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

43.

Polysaccharide dispersions : chemistry and technology in food

Yazar

Walter, Reginald H., 1933-

Yer Numarası

TP453.P64 W35 1998

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

	{displayName}	{count}
{error}