Search Results for GIDA -- BİLEŞİMİ.

1.

The food chemistry laboratory : a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists

Yazar

Weaver, Connie, 1950-

Yer Numarası

TX541 W43 2003

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

2.

Food phytates

Yazar

Reddy, N. Rukma, ed. Sathe, Shridhar K., ed.

Yer Numarası

QP 801.P634 F66 2002

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

3.

Chemical and functional properties of food components

Yazar

Sikorski, Zdzislaw E., ed.

Yer Numarası

TX 545 C44 2002

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

4.

Near-infrared technology : in the agricultural and food industries

Yazar

Williams, Phil, ed. Norris, Karl H., ed. American Association of Cereal Chemists.

Yer Numarası

TX 547.2.I53 N43 2001

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

5.

Food colloids : fundamentals of formulation

Yazar

Dickinson, Eric.,ed. Miller, Reinhard.,ed. Royal Society of Chemistry (Great Britain) Food Colloids 2000: Fundamentals of Formulation (2000 : Potsdam, Germany)

Yer Numarası

TP 453.C65 F645 2001

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

6.

Food composition and nutrition tables

Yazar

Scherz, Heimo. Senser, Friedrich. Souci, Siegfried Walter, 1904-

Yer Numarası

TX551 F6856 2000

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

7.

Starches / David J. Thomas and William A. Atwell.

Yazar

Thomas, David John. Atwell, William A., ort. yaz.

Yer Numarası

TP 415 T48 1999

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

8.

Food chemistry : a laboratory manual

Yazar

Miller, Dennis D., 1945-

Yer Numarası

TX 541 .M49 1998

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

9.

Chemical and functional properties of food components

Yazar

Sikorski, Zdzislaw E., ed.

Yer Numarası

TX 545 C44 1997

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

10.

The food chemistry laboratory : a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists

Yazar

Weaver, Connie, 1950-

Yer Numarası

TX 541 W43 1996

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

11.

Food chemistry

Yazar

Fennema, Owen R., ed.

Yer Numarası

TX 541 F65 1996

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

12.

Food enzymes : structure and mechanism

Yazar

Wong, Dominic W. S.

Yer Numarası

QP 601 W734 1995

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

13.

Physico-chemical aspects of food processing

Yazar

Beckett, S. T., ed.

Yer Numarası

TP 372.5 P569 1995

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

14.

Lehrbuch der Lebensmittelchemie

Yazar

Belitz, Hans-Dieter. Grosch, Werner, ort. yaz.

Yer Numarası

TX 545 B412 1992

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

15.

Oxidative enyzmes in foods

Yazar

Robinson, D. S., ed. Eskin, N. A. M., ed.

Yer Numarası

QP 603.O85 O85 1991

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

16.

Taschenbuch für Lebensmittelchemiker und-technologen.

Yazar

Frede, Wolfgang, hrsg. Osteroth, Dieter, hrsg.

Yer Numarası

TX 545 T181 1991 V.1

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~2

Rafta:
Kopya:

17.

Food enzymology

Yazar

Fox, P.F., ed.

Yer Numarası

TX 553.E6 F66 1991 V.1

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~2

Rafta:
Kopya:

18.

Food science sourcebook

Yazar

Ockerman, Herbert W.

Yer Numarası

TX 349 O3 1991 V.1

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~2

Rafta:
Kopya:

19.

Food : the chemistry of its components

Yazar

Coultate, Tom P.

Yer Numarası

TX 541 C899 1989

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

20.

Colloids in food

Yazar

Dickinson, Eric. Stainsby, George, ort. yaz.

Yer Numarası

TX 551 D45 1982

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

21.

Water relations of foods, proceedings of an International symposium held in Glasgow, September 1974

Yazar

Duckworth, R. B., ed.

Yer Numarası

TX 553.W3 W291 1974

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

22.

Consistence of foodstuffs

Yazar

Sone, Toshimaro.

Yer Numarası

TX 531 S6613 1972

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

23.

Water in foods

Yazar

Matz, Samual A.

Yer Numarası

TX 357 M33 1965

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

	{displayName}	{count}
{error}