Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Joseph, Mathai. editor.
(4)
Meyer, Bertrand. editor.
(4)
SpringerLink (Online service)
(4)
Wiley InterScience (Online service)
(4)
Nollet, Leo M. L., 1948-
(3)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Fishery processing.
(7)
Seafood -- Contamination.
(5)
Computer science.
(4)
Seafood -- Health aspects.
(4)
Seafood.
(4)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
51 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000000000000000000000000000000000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Surimi and surimi seafood için kapak resmi
Surimi and surimi seafood
Yazar 
Park, Jae Won, 1953-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Seafood processing : technology, quality and safety için kapak resmi
Seafood processing : technology, quality and safety
Yazar 
Boziaris, Ioannis S., editor.
Yer Numarası 
ONLINE(341510.1)
Elektronik Erişim 
Connect to full text
ebrary http://site.ebrary.com/id/10805089
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781118346174
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Seafood ecolabelling principles and practice için kapak resmi
Seafood ecolabelling principles and practice
Yazar 
Ward, Trevor J. Phillips, Bruce F. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781444301380
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Seafood safety and human health için kapak resmi
Seafood safety and human health
Yazar 
Fingerman, Milton, 1928- ed. Nagabhushanam, Rachakonda, ed.
Yer Numarası 
RA 1242.S48 S463 2002
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Seafood safety, processing, and biotechnology için kapak resmi
Seafood safety, processing, and biotechnology
Yazar 
Shahidi, Fereidoon, 1951- ed. Jones, Yvonne, ed. Kitts, David D., ed.
Yer Numarası 
TX 595.F47 S43 1997
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Microbiology handbook Fish and seafood. için kapak resmi
Microbiology handbook Fish and seafood.
Yer Numarası 
ONLINE(344054.1)
Elektronik Erişim 
Unspecified, see website description
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
7. 
Handbook of meat, poultry and seafood quality için kapak resmi
Handbook of meat, poultry and seafood quality
Yazar 
Nollet, Leo M. L.
Yer Numarası 
TX556.M4 H36 2012
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
8. 
Handbook of seafood and seafood products analysis için kapak resmi
Handbook of seafood and seafood products analysis
Yazar 
Nollet, Leo M. L., 1948- Toldrá, Fidel.
Yer Numarası 
TX385 H36 2010
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
9. 
Handbook of seafood and seafood products analysis için kapak resmi
Handbook of seafood and seafood products analysis
Yazar 
Nollet, Leo M. L., 1948- Toldr,̀ Fidel.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
10. 
Algal toxins in seafood and drinking water için kapak resmi
Algal toxins in seafood and drinking water
Yazar 
Falconer, Ian R.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780122479908
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
11. 
Food safety in the seafood industry : a practical guide for ISO 22000 and FSSC 22000 implementation için kapak resmi
Food safety in the seafood industry : a practical guide for ISO 22000 and FSSC 22000 implementation
Yazar 
Soares, Nuno, 1975- author. Martins, Cristina, 1990- author. Vicente, António A., author.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Wiley Online Library
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
12. 
Seafood authenticity and traceability : a DNA-based pespective için kapak resmi
Seafood authenticity and traceability : a DNA-based pespective
Yazar 
Naaum, Amanda, editor. Hanner, Robert, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128015926
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
13. 
Seafood science : advances in chemistry, technology and applications için kapak resmi
Seafood science : advances in chemistry, technology and applications
Yazar 
Kim, Se-Kwon, editor.
Yer Numarası 
ONLINE(356899.1)
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
14. 
Seafood and freshwater toxins : pharmacology, physiology, and detection için kapak resmi
Seafood and freshwater toxins : pharmacology, physiology, and detection
Yazar 
Botana, Luis M., editor of compilation.
Yer Numarası 
ONLINE(356815.1)
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
15. 
Making seafood sustainable American experiences in global perspective için kapak resmi
Making seafood sustainable American experiences in global perspective
Yazar 
Blackford, Mansel G., 1944- Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
16. 
The seafood industry species, products, processing and safety için kapak resmi
The seafood industry species, products, processing and safety
Yazar 
Granata, Linda Ankenman. Flick, George J. Martin, Roy E. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Wiley InterScience An electronic book accessible through the World Wide Web; click for information
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
17. 
Handbook of seafood quality, safety, and health applications için kapak resmi
Handbook of seafood quality, safety, and health applications
Yazar 
Alasalvar, Cesarettin.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
EBSCOhost http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=336718
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
18. 
Environmental effects on seafood availability, safety, and quality için kapak resmi
Environmental effects on seafood availability, safety, and quality
Yazar 
Daczkowska-Kozon, Elzbieta G. Pan, Bonnie Sun.
Yer Numarası 
TX556.5 E58 2011
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
19. 
Environmental effects on seafood availability, safety, and quality için kapak resmi
Environmental effects on seafood availability, safety, and quality
Yazar 
Daczkowska-Kozon, Elzbieta G. Sun-Pan, Bonnie.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
20. 
Software Engineering Approaches for Offshore and Outsourced Development 4th International Conference, SEAFOOD 2010, St. Petersburg, Russia, June 17-18, 2010. Proceedings için kapak resmi
Software Engineering Approaches for Offshore and Outsourced Development 4th International Conference, SEAFOOD 2010, St. Petersburg, Russia, June 17-18, 2010. Proceedings
Yazar 
Nordio, Martin. editor. Joseph, Mathai. editor. Meyer, Bertrand. editor. Terekhov, Andrey. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-3-642-13784-6
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
21. 
Handbook of seafood quality, safety, and health applications için kapak resmi
Handbook of seafood quality, safety, and health applications
Yazar 
Alasalvar, Cesarettin. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781444325546
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
22. 
Software Engineering Approaches for Offshore and Outsourced Development Second International Conference, SEAFOOD 2008, Zurich, Switzerland, July 2-3, 2008. Revised Papers için kapak resmi
Software Engineering Approaches for Offshore and Outsourced Development Second International Conference, SEAFOOD 2008, Zurich, Switzerland, July 2-3, 2008. Revised Papers
Yazar 
Berkling, Kay. editor. Joseph, Mathai. editor. Meyer, Bertrand. editor. Nordio, Martin. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-3-642-01856-5
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
23. 
Software Engineering Approaches for Offshore and Outsourced Development Third International Conference, SEAFOOD 2009, Zurich, Switzerland, July 2-3, 2009. Proceedings için kapak resmi
Software Engineering Approaches for Offshore and Outsourced Development Third International Conference, SEAFOOD 2009, Zurich, Switzerland, July 2-3, 2009. Proceedings
Yazar 
Gotel, Olly. editor. Joseph, Mathai. editor. Meyer, Bertrand. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-3-642-02987-5
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
24. 
Seafood and freshwater toxins pharmacology, physiology, and detection için kapak resmi
Seafood and freshwater toxins pharmacology, physiology, and detection
Yazar 
Botana, Luis M.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
25. 
Software Engineering Approaches for Offshore and Outsourced Development First International Conference, SEAFOOD 2007, Zurich, Switzerland, February 5-6, 2007. Revised Papers için kapak resmi
Software Engineering Approaches for Offshore and Outsourced Development First International Conference, SEAFOOD 2007, Zurich, Switzerland, February 5-6, 2007. Revised Papers
Yazar 
Meyer, Bertrand. editor. Joseph, Mathai. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-3-540-75542-5
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
26. 
Seafood processing : adding value through quick freezing, retortable packaging, and cook-chilling için kapak resmi
Seafood processing : adding value through quick freezing, retortable packaging, and cook-chilling
Yazar 
Venugopal, V.
Yer Numarası 
SH335 V46 2006
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
27. 
Seafood processing adding value through quick freezing, retortable packaging, and cook-chilling için kapak resmi
Seafood processing adding value through quick freezing, retortable packaging, and cook-chilling
Yazar 
Venugopal, V. (Vazhiyil), 1942-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
28. 
Seafood and freshwater toxins pharmacology, physiology, and detection için kapak resmi
Seafood and freshwater toxins pharmacology, physiology, and detection
Yazar 
Batana, Luis M., 1959-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
29. 
Seafood enzymes : utilization and influence on postharvest seafood quality için kapak resmi
Seafood enzymes : utilization and influence on postharvest seafood quality
Yazar 
Haard, N. F., ed. Simpson, Benjamin K., ed.
Yer Numarası 
TX 556.5 S42 2000
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
30. 
Present and future of high pressure processing : a tool for developing innovative, sustainable, safe and healthy foods için kapak resmi
Present and future of high pressure processing : a tool for developing innovative, sustainable, safe and healthy foods
Yazar 
Barba, Francisco (Francisco J.)
Yer Numarası 
XX(522458.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128164051
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
31. 
Fish and Fish Oil in Health and Disease Prevention. için kapak resmi
Fish and Fish Oil in Health and Disease Prevention.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128028445
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
32. 
Nutritional marine life için kapak resmi
Nutritional marine life
Yazar 
Santhanam, Ramasamy, 1946- author.
Yer Numarası 
ONLINE(356648.1)
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
33. 
End of the line closing the last sardine cannery in America için kapak resmi
End of the line closing the last sardine cannery in America
Yazar 
Starr, Markham. Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
34. 
Marine nutraceuticals prospects and perspectives için kapak resmi
Marine nutraceuticals prospects and perspectives
Yazar 
Kim, Se-Kwon.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
35. 
Fermentation effects on food properties için kapak resmi
Fermentation effects on food properties
Yazar 
Mehta, Bhavbhuti M. Kamal-Eldin, Afaf. Iwanski, Robert Z.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
36. 
Environmental chemistry new techniques and data için kapak resmi
Environmental chemistry new techniques and data
Yazar 
Trimm, Harold H. (Harold Henry), 1955- Hunter, William.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
37. 
Handbook of animal-based fermented food and beverage technology için kapak resmi
Handbook of animal-based fermented food and beverage technology
Yazar 
Hui, Y. H. (Yiu H.) Evranuz, E. ¿zg¿l. Chandan, Ramesh C.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
38. 
Marine polysaccharides food applications için kapak resmi
Marine polysaccharides food applications
Yazar 
Venugopal, Vazhiyl, 1942-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
39. 
Sensory analysis of foods of animal origin için kapak resmi
Sensory analysis of foods of animal origin
Yazar 
Nollet, Leo M. L., 1948- Toldr,̀ Fidel.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
40. 
Boğaz'ın beş efendisi : lüfer, palamut, levrek, tekir ve istavrite dair için kapak resmi
Boğaz'ın beş efendisi : lüfer, palamut, levrek, tekir ve istavrite dair
Yazar 
Ünsal, Artun.
Yer Numarası 
TX747 U57 2010
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
41. 
Chemical and biological properties of food allergens için kapak resmi
Chemical and biological properties of food allergens
Yazar 
J?drychowski, Lucjan. Wichers, Harry.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
42. 
Ready-to-eat foods microbial concerns and control measures için kapak resmi
Ready-to-eat foods microbial concerns and control measures
Yazar 
Hwang, Andy. Huang, Lihan.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
43. 
Marine products for healthcare functional and bioactive nutraceutical compounds from the ocean için kapak resmi
Marine products for healthcare functional and bioactive nutraceutical compounds from the ocean
Yazar 
Venugopal, V. (Vazhiyil), 1942-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
44. 
Listeria, listeriosis, and food safety için kapak resmi
Listeria, listeriosis, and food safety
Yazar 
Ryser, Elliot T., 1957- Marth, Elmer H.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
45. 
Coastal pollution effects on living resources and humans için kapak resmi
Coastal pollution effects on living resources and humans
Yazar 
Sindermann, Carl J. Sindermann, Carl J. Ocean pollution.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
46. 
Aquaculture marketing handbook için kapak resmi
Aquaculture marketing handbook
Yazar 
Engle, Carole Ruth, 1952- Quagrainie, Kwamena. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Contributor biographical information http://catdir.loc.gov/catdir/enhancements/fy0802/2005015283-b.html
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470277690
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
47. 
Nutrition and heart disease : causation and prevention için kapak resmi
Nutrition and heart disease : causation and prevention
Yazar 
Watson, Ronald Ross, ed. Preedy, Victor R., ed.
Yer Numarası 
WG 120 N976 2004
Format: 
Durum 
Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
48. 
Handbook of industrial and hazardous wastes treatment için kapak resmi
Handbook of industrial and hazardous wastes treatment
Yazar 
Wang, Lawrence K.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
49. 
Soy protein products characteristics, nutritional aspects, and utilization için kapak resmi
Soy protein products characteristics, nutritional aspects, and utilization
Yazar 
Endres, Joseph G., 1932- American Oil Chemists' Society. Soy Protein Council.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
book distributed by Taylor & Francis Group. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
50. 
Fish inspection, quality control, and HACCP : a global focus : proceedings of the conference held May 19-24, 1996, Arlington, Virginia, USA için kapak resmi
Fish inspection, quality control, and HACCP : a global focus : proceedings of the conference held May 19-24, 1996, Arlington, Virginia, USA
Yazar 
Martin, Roy E.,ed. Collette, Robert L., ed. Slavin, Joseph W., ed.
Yer Numarası 
HD 9450.9.A1 F57 1997
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
51. 
Health effects of polyunsaturated fatty acids in seafoods için kapak resmi
Health effects of polyunsaturated fatty acids in seafoods
Yazar 
Conference on Health Effects of Polyunsaturated Fatty Acids in Seafoods (1985 : Washington, D.C.) Simopoulos, Artemis P., 1933- Kifer, Robert R. Martin, Roy E. National Institutes of Health (U.S.). Nutrition Coordinating Committee.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780126443608
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya: