Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
6 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Predictive microbiology applied to chilled food preservation = La microbiologie previsionnelle appliquee a la conservation des aliments refigeres : proceedings of conference no 1997/2 of Commission C2 = compte rendu de la conference no 1997/2 de la commission C2 : 16 to 18 June/juin 1997, Quimper, France için kapak resmi
Predictive microbiology applied to chilled food preservation = La microbiologie previsionnelle appliquee a la conservation des aliments refigeres : proceedings of conference no 1997/2 of Commission C2 = compte rendu de la conference no 1997/2 de la commission C2 : 16 to 18 June/juin 1997, Quimper, France
Yazar 
International Institute of Refrigeration.
Yer Numarası 
QR 115 P912 1999
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Nonthermal Processing Technologies for Food. için kapak resmi
Nonthermal Processing Technologies for Food.
Yazar 
Zhang, Howard Q. Balasubramaniam, V. M. Dunne, C. Patrick. Yuan, James T. C. Farkas, Daniel F.
Yer Numarası 
TP371.2 .N6625 2026
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119265665
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Food coatings and preservation technologies için kapak resmi
Food coatings and preservation technologies
Yazar 
Sen, Mousumi (Professor of chemistry), editor.
Yer Numarası 
TP451 .E3
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781394237623
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Packaging for nonthermal processing of food için kapak resmi
Packaging for nonthermal processing of food
Yazar 
Pascall, Melvin, 1954- editor. Han, Jung H., editor.
Yer Numarası 
TP374 .P328 2018
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119126881
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Ultrasound in food processing için kapak resmi
Ultrasound in food processing
Yazar 
Villamiel, Mar, editor. Montilla, Antonia, editor.
Yer Numarası 
TP372.4
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781118964156
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Essentials of thermal processing için kapak resmi
Essentials of thermal processing
Yazar 
Tucker, Gary. Featherstone, Susan.
Yer Numarası 
TP371
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119470311
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya: