Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Project Muse.
(7)
Cauvain, Stanley P.
(2)
Chinachoti, Pavinee.
(2)
Patel, Vinood B.
(2)
Preedy, Victor R.
(2)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Bread.
(5)
Bread -- Analysis.
(2)
Bread -- History -- Turkey.
(2)
Bread -- Microbiology.
(2)
Bread -- Turkey.
(2)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
37 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Bread staling için kapak resmi
Bread staling
Yazar 
Chinachoti, Pavinee. Vodovotz, Yael.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Bread staling için kapak resmi
Bread staling
Yazar 
Chinachoti, Pavinee. Vodovotz, Yael.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
EBSCOhost http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=155116
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Bread making improving quality için kapak resmi
Bread making improving quality
Yazar 
Cauvain, Stanley P.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
EBSCOhost http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=101389
EBSCOhost http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=110847
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Bread making : improving quality için kapak resmi
Bread making : improving quality
Yazar 
Cauvain, Stanley P.
Yer Numarası 
TX769 .B74 2003
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Ekmek üretiminde kimyasal oksidanlar yerine enzim sistemlerinin kullanımının araştırılması = A study on the utilization of enzyme systems ınstead of chemical oxidants bread production için kapak resmi
Ekmek üretiminde kimyasal oksidanlar yerine enzim sistemlerinin kullanımının araştırılması = A study on the utilization of enzyme systems ınstead of chemical oxidants bread production
Yazar 
Kaya, Ertan
Yer Numarası 
TEZ/8181 .K393 2007
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
6. 
By bread alone the Bible through the eyes of the hungry için kapak resmi
By bread alone the Bible through the eyes of the hungry
Yazar 
Pilarski, Ahida Calderón, editor. Ngan, Lai Ling Elizabeth, editor. McGinn, Sheila E., editor. Project Muse, distributor. Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE(323700.1)
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
7. 
Science, bread, and circuses folkloristic essays on science for the masses için kapak resmi
Science, bread, and circuses folkloristic essays on science for the masses
Yazar 
Schrempp, Gregory Allen, 1950- Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE(323906.1)
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
8. 
Breaking Bread, Breaking Beats Churches and Hip-Hop-A Basic Guide to Key Issues için kapak resmi
Breaking Bread, Breaking Beats Churches and Hip-Hop-A Basic Guide to Key Issues
Yazar 
Project Muse, distributor. Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE(323696.1)
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
9. 
Bread upon the waters the St. Petersburg grain trade and the Russian economy, 1703-1811 için kapak resmi
Bread upon the waters the St. Petersburg grain trade and the Russian economy, 1703-1811
Yazar 
Jones, Robert E., 1942- author. Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
10. 
Bakers and Basques a social history of bread in Mexico için kapak resmi
Bakers and Basques a social history of bread in Mexico
Yazar 
Weis, Robert, 1971- Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
11. 
Bread to eat and clothes to wear letters from Jewish migrants in the early twentieth century için kapak resmi
Bread to eat and clothes to wear letters from Jewish migrants in the early twentieth century
Yazar 
Alroey, Gur. Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
12. 
Omega-3 Yağ Asidi Nanopartiküllerinin Ekmek Formülasyonlarında Kullanımı = Utilization of Omega-3 Fatty Acid Nanoparticles in Bread Formulations için kapak resmi
Omega-3 Yağ Asidi Nanopartiküllerinin Ekmek Formülasyonlarında Kullanımı = Utilization of Omega-3 Fatty Acid Nanoparticles in Bread Formulations
Yazar 
Balık, Güliz.
Yer Numarası 
TEZ 9681 .B35 2011
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya: