Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
11 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
00000000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Kahvaltılık ve yemeklik margarinlerin genel ve trans yağ asitleri üzerine bir araştırma = A research on the general and trans fatty acids of breakfast and cooking margarines için kapak resmi
Kahvaltılık ve yemeklik margarinlerin genel ve trans yağ asitleri üzerine bir araştırma = A research on the general and trans fatty acids of breakfast and cooking margarines
Yazar 
Taş, Göktay.
Yer Numarası 
TEZ 3843 .T37
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Culinary man and the kitchen brigade : normative subjectivity in western fine dining traditions için kapak resmi
Culinary man and the kitchen brigade : normative subjectivity in western fine dining traditions
Yazar 
Fallon, Jordan, author.
Yer Numarası 
TX911.3 .M27
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003515647
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Plant-forward cuisine : basic concepts and practical applications için kapak resmi
Plant-forward cuisine : basic concepts and practical applications
Yazar 
Mouritsen, Ole G., author. Styrbæk, Klavs, author. Johansen, Mariela, author. Mouritsen, Jonas Drotner, photographer.
Yer Numarası 
TX837
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003478959
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
4. 
The language of food : through the lens of East Asian films and drama için kapak resmi
The language of food : through the lens of East Asian films and drama
Yazar 
Kiaer, Jieun, author. Kim, Loli, author. Calway, Niamh, author.
Yer Numarası 
PN1993.5 .E19 K53 2025
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003285274
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Cultural flows in high-end cuisine from the periphery to the center için kapak resmi
Cultural flows in high-end cuisine from the periphery to the center
Yazar 
Lane, Christel, author. Opazo, M. Pilar (Maria Pilar), author.
Yer Numarası 
TX945
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781032702667
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Prison recipes and prison cookbooks için kapak resmi
Prison recipes and prison cookbooks
Yazar 
Stearns, A. E. (Ami E.), author.
Yer Numarası 
HV8845 .S74 2024
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003267591
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
7. 
EATING IN US NATIONAL PARKS cosmopolitan taste and food tourism. için kapak resmi
EATING IN US NATIONAL PARKS cosmopolitan taste and food tourism.
Yazar 
LeBesco, Kathleen, 1970-
Yer Numarası 
GV1853.2
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003455516
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
8. 
Experiencing food : designing sustainable and social practices : proceedings of the 2nd International Conference on Food Design and Food Studies (EFOOD 2019), 28-30 November, 2019, Lisbon, Portugal için kapak resmi
Experiencing food : designing sustainable and social practices : proceedings of the 2nd International Conference on Food Design and Food Studies (EFOOD 2019), 28-30 November, 2019, Lisbon, Portugal
Yazar 
International Conference on Food Design and Food Studies (2nd : 2019 : Lisbon, Portugal), creator. Bonacho, Ricardo, editor. Pires, Maria José, editor. Lamy, Elsa Cristina Carona de Sousa, editor.
Yer Numarası 
TX353 .I58 2019
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003046097
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
9. 
Extrusion cooking : cereal grains processing için kapak resmi
Extrusion cooking : cereal grains processing
Yazar 
Ganjyal, Girish M.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128153604
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
10. 
Seafood science : advances in chemistry, technology and applications için kapak resmi
Seafood science : advances in chemistry, technology and applications
Yazar 
Kim, Se-Kwon, editor.
Yer Numarası 
TX385 .S435 2015
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
11. 
XML in scientific computing için kapak resmi
XML in scientific computing
Yazar 
Pozrikidis, C., author.
Yer Numarası 
Q183.9 .P69 2013
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya: