Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
5 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
00000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Principles of food science için kapak resmi
Principles of food science
Yazar 
Fennema, Owen R. Karel, Marcus ort. yaz. Lund, Daryl B. ort. yaz.
Yer Numarası 
WA 710 FEN 1975 V.2 1.K
Format: 
Durum 
Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Low-temperature preservation of foods and living matter için kapak resmi
Low-temperature preservation of foods and living matter
Yazar 
Fennema, Owen R. Powrie, William D., ort. yaz. Marth, Elmer H., ort. yaz.
Yer Numarası 
TP 372 F46 1973
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Food chemistry için kapak resmi
Food chemistry
Yazar 
Fennema, Owen R., ed.
Yer Numarası 
TX 541 F65 1996
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Fennema's food chemistry için kapak resmi
Fennema's food chemistry
Yazar 
Damodaran, Srinivasan. Parkin, Kirk L. (Kirk Lindsay), 1955- Fennema, Owen R.
Yer Numarası 
ONLINE(312860.1)
Elektronik Erişim 
Knovel http://app.knovel.com/web/toc.v/cid:kpFFCE0003
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Fennema's food chemistry için kapak resmi
Fennema's food chemistry
Yazar 
Damodaran, Srinivasan. Parkin, Kirk L. (Kirk Lindsay), 1955- Fennema, Owen R.
Yer Numarası 
TX541 F65 2008
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~2
Rafta:
Kopya: