Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
SpringerLink (Online service)
(9)
Barbosa-Canovas, Gustavo V.
(2)
Abd-Aziz, Suraini, editor.
(1)
Aguilar-Rivera, Noe.
(1)
Aguilera, Jose Miguel.
(1)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Electronic books.
(8)
Food science.
(8)
Chemistry.
(4)
Food Engineering.
(4)
SCIENCE.
(4)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
29 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Healthier Food: Design and Development of Foods with Improved Functional and Nutritional Properties için kapak resmi
Healthier Food: Design and Development of Foods with Improved Functional and Nutritional Properties
Yazar 
Vladimir S. Kurćubić. author. M. Miletić, Nemanja. author. B. Stajić, Slaviša. author. M. Petković, Marko. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-96610-1
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Microbial colorants : chemistry, biosynthesis and applications için kapak resmi
Microbial colorants : chemistry, biosynthesis and applications
Yer Numarası 
TP919 .M53 2025
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781394287888
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Biorefining Fruit Waste Technological Advances in a Circular Bioeconomy. için kapak resmi
Biorefining Fruit Waste Technological Advances in a Circular Bioeconomy.
Yazar 
Panesar, Parmjit Singh. Ray, Ramesh C. Aguilar-Rivera, Noe.
Yer Numarası 
TP339
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781394301256
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Engineering Solutions for Sustainable Food and Dairy Production Innovations and Techniques in Food Processing and Dairy Engineering için kapak resmi
Engineering Solutions for Sustainable Food and Dairy Production Innovations and Techniques in Food Processing and Dairy Engineering
Yazar 
Chandra Deka, Sankar. editor. (orcid)0000-0003-2172-3331 Nickhil, C. editor. (orcid)0000-0001-6888-0321 Haghi, A. K. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-75834-8
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Nutraceuticals from fruit and vegetable waste için kapak resmi
Nutraceuticals from fruit and vegetable waste
Yazar 
Tomer, Vidisha, editor.
Yer Numarası 
QP144 .F85 N88 2024
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119803980
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Value Added Products From Food Waste için kapak resmi
Value Added Products From Food Waste
Yazar 
Cherian, Elsa. editor. Gurunathan, Baskar. editor. (orcid)0000-0003-1061-421X SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-48143-7
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
7. 
Chemical substitutes from agricultural and industrial by-products : bioconversion, bioprocessing, and biorefining için kapak resmi
Chemical substitutes from agricultural and industrial by-products : bioconversion, bioprocessing, and biorefining
Yazar 
Abd-Aziz, Suraini, editor. Gozan, Misri, 1968- editor. Ibrahim, Mohamad Faizal, editor. Phang, Lai-Yee, editor.
Yer Numarası 
TD930 .C44 2024
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9783527841141
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
8. 
Sustainable Food Systems (Volume II) SFS: Novel Sustainable Green Technologies, Circular Strategies, Food Safety & Diversity için kapak resmi
Sustainable Food Systems (Volume II) SFS: Novel Sustainable Green Technologies, Circular Strategies, Food Safety & Diversity
Yazar 
Thakur, Monika. editor. (orcid)0000-0001-6903-9323 SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-46046-3
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
9. 
Hand Book of Processed Functional Meat Products için kapak resmi
Hand Book of Processed Functional Meat Products
Yazar 
Rather, Sajad A. editor. Masoodi, F. A. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-69868-2
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
10. 
Microbial fermentations in nature and as designed processes için kapak resmi
Microbial fermentations in nature and as designed processes
Yazar 
Hurst, Christon J. (Christon James), 1954- editor.
Yer Numarası 
QR151 .M53 2023
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119850007
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
11. 
Current challenges for the aquatic products processing industry için kapak resmi
Current challenges for the aquatic products processing industry
Yazar 
Verrez-Bagnis, Véronique, editor
Yer Numarası 
SH335
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781394264728
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
12. 
Agri-innovations and development challenges : engineering, value chains and socio-economic models için kapak resmi
Agri-innovations and development challenges : engineering, value chains and socio-economic models
Yazar 
Casadella, Vanessa, editor. Uzunidis, Dimitri, editor.
Yer Numarası 
S494.5 .I5 A37 2023
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781394236503
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya: