Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
8 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
00000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Hamur işleri için kapak resmi
Hamur işleri
Yazar 
Beder, Emine.
Yer Numarası 
TX723.5.T9 B434 2003
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Transglutaminaz enziminin buğday, buğday - arpa ve buğday-soya unu karışmalarında proteinler, hamur reolojisi ve ekmek kalite karakteristikleri üzerine etkileri için kapak resmi
Transglutaminaz enziminin buğday, buğday - arpa ve buğday-soya unu karışmalarında proteinler, hamur reolojisi ve ekmek kalite karakteristikleri üzerine etkileri
Yazar 
Başman, Arzu.
Yer Numarası 
TEZ/6747 B292 2004
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Gurbet pastası : Hemşinliler, göç ve pastacılık için kapak resmi
Gurbet pastası : Hemşinliler, göç ve pastacılık
Yazar 
Biryol, Uğur.
Yer Numarası 
JV8745 B57 2017
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Pasta and noodle technology için kapak resmi
Pasta and noodle technology
Yazar 
Kruger, James E., ed. Matsuo, Robert B., ed. Dick, Joel W., ed.
Yer Numarası 
TP 435.M3 P375 1996
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Frozen and refrigerated doughs and batters için kapak resmi
Frozen and refrigerated doughs and batters
Yazar 
Kulp, Karel, ed. Lorenz, Klaus, ed. Brummer, Juergen, ed.
Yer Numarası 
TP 372.3 F76 1995
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
6. 
The extensigraph handbook için kapak resmi
The extensigraph handbook
Yazar 
Rasper, V. F., ed. Preston, K. R., ed.
Yer Numarası 
TX 769 E87 1991
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~2
Rafta:
Kopya:
7. 
The alveograph handbook için kapak resmi
The alveograph handbook
Yazar 
Faridi, Hamed. Rasper, V. F., ort. yaz.
Yer Numarası 
TX 769 F268 1988
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
8. 
The Amylograph handbook için kapak resmi
The Amylograph handbook
Yazar 
Shuey, William C., ed. Tipples, Keith H., ed.
Yer Numarası 
TX 769 A65 1980
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya: