Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
12 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
UHT içme sütlerinde gelişen acılaşma ve jelleşme kusurlarının nedenleri ve çözüm yolları = Reasons and analysis of bitterness and gelation defects,developed in UHT milk için kapak resmi
UHT içme sütlerinde gelişen acılaşma ve jelleşme kusurlarının nedenleri ve çözüm yolları = Reasons and analysis of bitterness and gelation defects,developed in UHT milk
Yazar 
Numanoğlu, Eren.
Yer Numarası 
TEZ/7626 .N9711 2006
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Laktozu düşürülmüş süt üretiminde enzimatik hidroliz ve ultrafiltrasyon tekniklerinin kullanımı ve laktoz tayin yöntemlerinin karşılaştırılması = Lactose reduced milk production by using enzymatic hydrolysis and ultrafiltration techniques and comparison of methods on lactose analysis için kapak resmi
Laktozu düşürülmüş süt üretiminde enzimatik hidroliz ve ultrafiltrasyon tekniklerinin kullanımı ve laktoz tayin yöntemlerinin karşılaştırılması = Lactose reduced milk production by using enzymatic hydrolysis and ultrafiltration techniques and comparison of methods on lactose analysis
Yazar 
Kartal, İlkay Banu.
Yer Numarası 
TEZ 3834 .K37 1998
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Human milk biochemistry and infant formula manufacturing technology için kapak resmi
Human milk biochemistry and infant formula manufacturing technology
Yazar 
Guo, Mingruo, 1960- editor.
Yer Numarası 
XX(522462.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780081028988
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Acrodermatitis Enteropathica A Clinician's Guide için kapak resmi
Acrodermatitis Enteropathica A Clinician's Guide
Yazar 
Khan Mohammad Beigi, Pooya. author. Maverakis, Emanual. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
XX(519875.1)
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-319-17819-6
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Milk and dairy products as functional foods için kapak resmi
Milk and dairy products as functional foods
Yazar 
Kanekanian, Ara, editor.
Yer Numarası 
ONLINE(341629.1)
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781118635056
MyiLibrary http://www.myilibrary.com?id=601770
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Flavor, fragrance, and odor analysis için kapak resmi
Flavor, fragrance, and odor analysis
Yazar 
Marsili, Ray, 1946-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
7. 
Chemical and biological properties of food allergens için kapak resmi
Chemical and biological properties of food allergens
Yazar 
J?drychowski, Lucjan. Wichers, Harry.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
8. 
Teaching innovations in lipid science için kapak resmi
Teaching innovations in lipid science
Yazar 
Weselake, Randall J.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
9. 
Advanced dairy chemistry için kapak resmi
Advanced dairy chemistry
Yazar 
Fox, P. F, ed. McSweeney, P. L. H, ed.
Yer Numarası 
SF 251 A38 2003 V.1 PT.A (SET)
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~2
Rafta:
Kopya:
10. 
Süt ve süt ürünlerinde iz elementler : yardımcı ders kitabı için kapak resmi
Süt ve süt ürünlerinde iz elementler : yardımcı ders kitabı
Yazar 
Kınık, Özer, çev. Uysal, Harun, çev. Akbulut, Necati, çev.
Yer Numarası 
SF 253 S9651 2001
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
11. 
Süt ve ürünlerinde analiz metodları : uygulama kılavuzu için kapak resmi
Süt ve ürünlerinde analiz metodları : uygulama kılavuzu
Yazar 
Kırdar, S. Seval.
Yer Numarası 
SF 253 K58 2001
Format: 
Durum 
Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
12. 
Süt ürünlerinde analiz yöntemleri için kapak resmi
Süt ürünlerinde analiz yöntemleri
Yazar 
Oysun, Gülderen.
Yer Numarası 
SF 253 O81 1991
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya: