Başlık:
Biotechnology in flavor production
Yazar:
Havkin-Frenkel, D. (Daphna), 1951-
ISBN:
9781444302493
Yayın Bilgileri:
Oxford ; Ames, Iowa : Blackwell, 2008.
Fiziksel Tanımlama:
x, 214 p., [6] p. of plates : ill. (some col.) ; 26 cm.
Tüzel Kişi Ek Girişi:
Elektronik Erişim:
Contributor biographical information http://catdir.loc.gov/catdir/enhancements/fy0803/2007032683-b.htmlJohn Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781444302493
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 303256-1001 | ONLINE | Arıyor... | Arıyor... |