Başlık:
Engineering principles for food processing technology and product realization
Yazar:
Sepúlveda Torre, Leonardo, editor.
ISBN:
9781032713922
9781003856429
9781003856405
Basım Bilgisi:
First edition.
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource (xviii, 342 pages).
Elektronik Erişim:
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781032713922OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 567951-1001 | TP370.5 | Arıyor... | Arıyor... |