Başlık:
Nutritional biochemistry
Yazar:
Brody, Tom.
ISBN:
9780121348366
Basım Bilgisi:
2nd. ed.
Yayın Bilgileri:
San Diego : Academic Press, c1999.
Fiziksel Tanımlama:
xix, 1006 p. : ill. ; 26 cm.
Elektronik Erişim:
Publisher description http://www.loc.gov/catdir/description/els033/98040384.htmlTable of contents http://www.loc.gov/catdir/toc/els032/98040384.html