
Başlık:
Food Safety Culture Creating a Behavior-Based Food Safety Management System
Yazar:
Yiannas, Frank. author.
ISBN:
9780387728674
Fiziksel Tanımlama:
XII, 96p. 32 illus., 2 illus. in color. online resource.
Seri:
Food Microbiology and Food Safety
Seri Başlığı:
Food Microbiology and Food Safety
Tüzel Kişi Ek Girişi:
Elektronik Erişim:
http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-72867-4Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 166998-2001 | ONLINE | Arıyor... | Arıyor... |
