Başlık:
Safety of Meat and Processed Meat
Yazar:
Toldrá, Fidel. editor.
ISBN:
9780387890265
Fiziksel Tanımlama:
online resource.
Seri:
Food Microbiology and Food Safety
Seri Başlığı:
Food Microbiology and Food Safety
Tüzel Kişi Ek Girişi:
Elektronik Erişim:
http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-89026-5Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 167922-2001 | ONLINE | Arıyor... | Arıyor... |