Food flavors-- generation, analysis, and process influence proceedings of the 8th International Flavor Conference, Cos, Greece, 6-8 July 1994

Eylem Seç

Başlık:

Yazar:

International Flavor Conference (8th : 1994 : Kos, Greece)

ISBN:

9780444820136

Toplantı Adı Girişi:

Yayın Bilgileri:

Amsterdam ; New York : Elsevier, 1995.

Fiziksel Tanımlama:

1 online resource (2 v. (xlii, 2236 p.)) : ill.

Seri:

Developments in food science ; 37

Seri Başlığı:

Developments in food science ; 37

Konu Terimleri:

Yazar Ek Girişi:

Elektronik Erişim:

Ayırtma:
Kopya:

Kütüphane	Materyal Türü	Demirbaş Numarası	Yer Numarası	Durumu/İade Tarihi	Materyal Ayırtma
Arıyor... Çevrimiçi Kütüphane	E-Kitap	250148-1001	ONLINE	Arıyor... Unknown	Arıyor... Rafta