Başlık:
Chemistry of foods and beverages recent developments
Yazar:
Charalambous, George, 1922-1994.
ISBN:
9780121690809
Yayın Bilgileri:
New York : Academic Press, 1982.
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource (x, 348 p.) : ill.
Elektronik Erişim:
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780121690809Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 250615-1001 | ONLINE | Arıyor... | Arıyor... |