Başlık:
Hydrocolloids
Yazar:
Nishinari, Katsuyoshi.
ISBN:
9780444501783
9780080534299
Basım Bilgisi:
1st ed.
Yayın Bilgileri:
Amsterdam ; New York : Elsevier, 2000.
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource (2 v.) : ill.
Yazar Ek Girişi:
Elektronik Erişim:
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780444501783Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 252048-1001 | ONLINE | Arıyor... | Arıyor... |