Başlık:
Biochemistry of foods
Yazar:
Eskin, Neason Akivah Michael
ISBN:
9780122423529
Yayın Bilgileri:
New York : Academic Press , 2013.
Fiziksel Tanımlama:
vii, 240 p. : illus.
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/14/1405 | TX353 E85 2013 | Arıyor... | Arıyor... |