Başlık:
Seafoods : chemistry, processing technology and quality
Yazar:
Shahidi, Fereidoon, ed.
ISBN:
9780751402186
Yayın Bilgileri:
London : Blackie Academic and Professional, 1994.
Fiziksel Tanımlama:
xiv, 342 s.
Konu Terimleri:
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/12/596781 | TX 556.5 S12 1994 | Arıyor... | Arıyor... |