
Başlık:
Pasta and semolina technology
Yazar:
Kill, R. C.
ISBN:
9780470999370
Yayın Bilgileri:
Malden, MA : Blackwell Science, 2001.
Fiziksel Tanımlama:
xii, 226 p. : ill. ; 25 cm.
Konu Terimleri:
Tüzel Kişi Ek Girişi:
Elektronik Erişim:
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470999370Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 300105-1001 | ONLINE | Arıyor... | Arıyor... |
