Başlık:
A history of food
Yazar:
Toussaint-Samat, Maguelonne, 1926-
ISBN:
9781444305135
Tek Biçim Başlık:
Histoire naturelle & morale de la nourriture. English
Basım Bilgisi:
New expanded ed.
Yayın Bilgileri:
Chichester, West Sussex, U.K. ; Malden, MA : Wiley-Blackwell, 2009.
Fiziksel Tanımlama:
xx, 756 p., [16] p. of plates : ill. (some col.) ; 26 cm.
Tüzel Kişi Ek Girişi:
Elektronik Erişim:
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781444305135Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 303311-1001 | ONLINE | Arıyor... | Arıyor... |