Milk processing and quality management

Eylem Seç

Başlık:

Yazar:

Tamime, A. Y.

ISBN:

9781444301649

Yayın Bilgileri:

Chichester, U.K. ; Malden, MA : Wiley-Blackwell Pub./Society of Dairy Technology, 2009.

Fiziksel Tanımlama:

xviii, 324 p. : ill., plans ; 25 cm.

Seri:

Society of Dairy Technology series

Seri Başlığı:

Society of Dairy Technology series

Konu Terimleri:

Yazar Ek Girişi:

Tüzel Kişi Ek Girişi:

Elektronik Erişim:

Ayırtma:
Kopya:

Kütüphane	Materyal Türü	Demirbaş Numarası	Yer Numarası	Durumu/İade Tarihi	Materyal Ayırtma
Arıyor... Çevrimiçi Kütüphane	E-Kitap	304159-1001	ONLINE	Arıyor... Unknown	Arıyor... Rafta