Başlık:
Gums and stabilisers for the food industry 13
ISBN:
9781847555359
Yayın Bilgileri:
Cambridge : Royal Society of Chemistry : [distributor] RSC Distribution Services : [distributor] Central Book Services : [distributor] Central Book Services, 2006.
Fiziksel Tanımlama:
510 p. : 1 col.ill.
Seri:
Special publication
Seri Başlığı:
Special publication
Elektronik Erişim:
http://dx.doi.org/10.1039/9781847555359Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 343575-1001 | ONLINE(343575.1) | Arıyor... | Arıyor... |