Başlık:
Food The chemistry of its components.
ISBN:
9781847550903
Basım Bilgisi:
4th rev. ed.
Yayın Bilgileri:
Cambridge : Royal Society of Chemistry : [distributor] RSC Distribution Services : [distributor] Central Book Services : [distributor] Central Book Services, 2001.
Fiziksel Tanımlama:
444 p.
Seri:
RSC paperbacks
Seri Başlığı:
RSC paperbacks
Elektronik Erişim:
http://dx.doi.org/10.1039/9781847550903Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 343823-1001 | ONLINE(343823.1) | Arıyor... | Arıyor... |