Encyclopedia of food safety için kapak resmi
Başlık:
Encyclopedia of food safety
Yazar:
Motarjemi, Yasmine, editor, author.
ISBN:
9780123786135

9781306197946
Basım Bilgisi:
First edition.
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource (4 volumes) : illustrations (some color)
Konu Terimleri:
Food -- Safety measures -- Encyclopedias.

Food contamination -- Encyclopedias.

Foodborne diseases -- Encyclopedias.

Food Safety -- Encyclopedias -- English.

Food Contamination -- Encyclopedias -- English.

Foodborne Diseases -- Encyclopedias -- English.
Yazar Ek Girişi:
Motarjemi, Yasmine,

Moy, Gerald,

Todd, E. C. D. (Ewen Cameron David), 1939-
Elektronik Erişim:
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/referenceworks/9780123786135
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123786135
Ayırtma:
Kopya:

Rafta:*

Kütüphane
Materyal Türü
Demirbaş Numarası
Yer Numarası
Durumu/İade Tarihi
Materyal Ayırtma
Arıyor...
 E-Kitap 356113-1001 ONLINE(356113.1)
Arıyor...

On Order