Başlık:
Gezgin şölen : gıda küreselleşmesinin on bin yılı
Yazar:
Kiple, Kenneth F., 1939-
ISBN:
9789750818493
Yayın Bilgileri:
İstanbul : Yapı Kredi Yayınları, 2010.
Fiziksel Tanımlama:
385 s.; 24 cm.
Seri:
Yapı Kredi Yayınları ; 3175. Tarih ; 68
Genel Not:
Eserin özgün adı : A movable feast : ten millennia of food globalization.
Yazar Ek Girişi:
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/16/22867 | TX353 K57 2010 | Arıyor... | Arıyor... |
Arıyor... | Kitap | 7.2/16/22868 | TX353 K57 2010 | Arıyor... | Arıyor... |