Başlık:
Food analysis
Yazar:
Nielsen, S. Suzanne, ed.
ISBN:
9780834212039
Basım Bilgisi:
2nd ed.
Yayın Bilgileri:
Gaithersburg, MD : Aspen, 1998.
Fiziksel Tanımlama:
xi, 630 s. : res.
Genel Not:
Rev. ed. of : Introduction to the chemical analysis of foods. c1994.
Yazar Ek Girişi:
Tek Biçim Eser Adı:
Introduction to the chemical analysis of foods.
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/12/596744 | TX 545 I58 1998 | Arıyor... | Arıyor... |