Başlık:
Ingredients extraction by physicochemical methods in food
Yazar:
Grumezescu, Alexandru Mihai.
Yayın Bilgileri:
London : Academic Press, 2017.
Fiziksel Tanımlama:
613 s.
Seri:
Handbook of food bioengineering volume ; 4.
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/19/22677 | TX53 BI54 2017 | Arıyor... | Arıyor... |