Başlık:
Microbial production of food ingredients and additives
Yazar:
Holban, Alina Maria.
ISBN:
9780128115206
Yayın Bilgileri:
London : Academic Press, 2017.
Fiziksel Tanımlama:
494 s.
Seri:
Handbook of food bioengineering volume ; 5.
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/19/22679 | QR115 M37 2017 | Arıyor... | Arıyor... |