Ultrasound in food processing için kapak resmi
Başlık:
Ultrasound in food processing
Yazar:
Villamiel, Mar, editor.
ISBN:
9781118964156

9781118964170
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource
Seri:
IFST advances in food science

IFST advances in food science.
Konu Terimleri:
Food -- Preservation.

Ultrasonic waves -- Industrial applications.
Yazar Ek Girişi:
Villamiel, Mar,

Montilla, Antonia,
Elektronik Erişim:
Wiley Online Library
Ayırtma:
Kopya:

Rafta:*

Kütüphane
Materyal Türü
Demirbaş Numarası
Yer Numarası
Durumu/İade Tarihi
Materyal Ayırtma
Arıyor...
 E-Kitap 424488-1001 ONLINE
Arıyor...

On Order